何度も作ってるけどね、塩麹が一番楽チンです
最初作り出した時は
砂糖・塩をすり込んで～って
でも、最近のは塩麹をふりかけて2晩くらい置いといて
クルクルラップ巻きしたのをビニール袋に入れて茹でるだけ～
朝茹でして夕飯まで予熱で置くか
夜茹でして朝まで予熱置きかは、お好みで！
で、こんな風に出来上がったヨ～（2本目を切ったものデジカメ画像
鶏胸肉2枚分2本作りました
皮を剥いで、叩いて薄く広げるとイイかも
こっちは、1本目を切ってるとこ（笑
アイフォン画像
盛りつけも適当だったから
2本目はキレイに並べてみました（笑
このまま
肴になります
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