チャンチャ焼き♡ | Us’『Slow☆Life』Dining♪

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我家の『ヘルシー~な簡単お家ちご飯』とかチョットした思い出など・・・田舎暮らしetc綴っています♪

昨日夜ご飯の『チャンチャ焼き』です♪

少し前にジジに貰った秋鮭半身冷凍保存してたの
をフライパンでチャンチャ焼き!しましたヾ(@^▽^@)ノ

取分けるとこんな感じです
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味噌ダレが決めてのチャンチャ焼き~
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キャベツ1/4
シメジ1P
人参小1本
パプリカオレンジ1/2
秋鮭1/2
塩コショウ適量
ピザ用チーズ適量

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家味噌・酒・砂糖・みりん各大さじ1・水大さじ1/2

蓋をして蒸し焼きに~
全体に火が通ったら、ピザ用チーズを振って火を止めましょうドキドキ
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秋鮭は切身にしてから使っています
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味噌ダレ!旨かったヨはーとハートぐう