昨日夜ご飯の『チャンチャ焼き』です♪
少し前にジジに貰った秋鮭半身冷凍保存してたの
をフライパンでチャンチャ焼き!しましたヾ(@^▽^@)ノ
取分けるとこんな感じです
味噌ダレが決めてのチャンチャ焼き~
キャベツ1/4
シメジ1P
人参小1本
パプリカオレンジ1/2
秋鮭1/2
塩コショウ適量
ピザ用チーズ適量
家味噌・酒・砂糖・みりん各大さじ1・水大さじ1/2
蓋をして蒸し焼きに~
全体に火が通ったら、ピザ用チーズを振って火を止めましょう
秋鮭は切身にしてから使っています
味噌ダレ!旨かったヨ