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結構、忘れてしまうんだな~


お片づけしたい時は、煮物が一番isisi
春に山小屋でお手伝いしたキノコ菌栽培を収穫したヒラタケを使いました♡
Us’『Slow☆Life』Dining♪-ヒラタケ和風煮物
ヒラタケ200g弱
竹輪4本
絹厚揚げ1袋
水300cc
和風だし素小さじ1
麺つゆ大さじ2

ヒラタケは濃い目の塩水に一晩浸してから、使いました(o^^o)
ヒラタケは、香りが良くて味も良し[みんな:02][みんな:03]