栗に、色付けしようと考えて……
私が使ったのは、パエリア用に買い置きしてたサフランなのだ\(^o^)/
ソレも以前色出しに使ったのを自然乾燥した物を…そのまま一緒に味煮した♡
赤く見栄てるのがサフラン(o^^o)
使い回しの割りに綺麗な黄色でしょ(笑
お弁当にも後のせで~
煮汁を煮詰めれば出来上がりヨ(o^^o)
栗に対して、お水はヒタヒタにし
酒・砂糖・みりんを適当に加えて
塩は少なめに加えました
甘さ加減は、お好みでネ(o^^o)
とりあえず、No2も最後は煮物で
使い切りました~♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
iPhoneからの投稿