栗ごはん♪

一昨日あたりから、敷地内に落ちてきた栗
昨日拾ったのと合わせて、栗ごはんにしてみました＼(^_^)／

栗ごはん


皮剥きはＤａｎさん、渋皮は私が剥き・・・・塩を振りかけて放置（20～30分位）


小粒だけど・・・・・丁度イイ大きさだヨ




お米2合で炊きあがり

お米2合
栗20個位
塩小さじ1/2
みりん小さじ2
酒小さじ2

お米は普通の水加減です（研いで30分置いてから～
塩を振った栗を水洗いして酒・みりんを振りかけそのままお米の上にのせて炊くだけ～
ガス鍋で自動炊飯セットで炊きました