３０℃中体連2日目！今日も暑い一日になりそうです～
しかも、今日は室内プールに半日・・・・・・
中々、じとぉ～っとするんですよね＾＾；なので、今日も予約記事です(〃∇〃)
酢醤油炒め
長茄子3本消費（笑
豚バラ150ｇ＝食べやすく切ってｺｼｮｳ＆片栗粉をまぶします
長茄子3本＝乱切り
ピーマン2個＝乱切り
ニンニク1かけ＝薄切り
生姜少々＝千切り
乾燥赤唐辛子少々
昆布酢大さじ２
八方汁大さじ２
砂糖大さじ１
サラダ油適量
ゴマ油大さじ１
茄子・豚バラ・ニンニク＆生姜・乾燥唐辛子・ピーマンの順に加えながら炒め
調味料で味付けして出来上がりです～
暑い日には口当たりの良いおかずになります＼(^_^)／
メインは、素麺だから
肴にもなるね＼(^_^)／牛蒡炒め
貰った牛蒡を消費（笑）
牛蒡2本・八方汁大さじ３・ゴマ油大さじ３・ゴマ適量
大き目に切って、下茹でしました
お酢を加えて…茹でています～
後は、シンプルに炒めただけです～
0914☆夜ご飯～
こう、暑い日が続くと
素麺……まだ出番が有りそうだね～