白菜のさっぱり一夜漬け～

　　お酢と生姜で味付けしたさっぱり味の一夜漬けです～
　　暑い日や、ジトジトした日には口当たりがイイんだよ～～～っ

　
　山小屋夏白菜1/6・人参小1本・生姜・昆布酢大さじ２・塩小さじ1/2

　ビニール袋で一晩寝かせればOK


　正しく、今日なんかピッタリだよ
　湿度100％とは、今日の土砂降り後の晴れ間のコトだね～～～ε=(　┯_┯)