今日も、午後は西陽の照り返しで事務所はムンムン
窓開けて～ウチワでしのぎました・・・σ(^_^;)
月初処理は合算だから、待ち時間潰すのに一苦労・・・・
なのに出揃うと後処理に追われるんだよね～何か上手く回らない！！！！
今日の息子夜ご飯
昨日、お見せできなかった一品ね～
今夜はいい塩梅に味がしもったみたい＼(^_^)／
昨夜のチキンと同じ物を半分は黒酢煮に使いました＾＾；
大根1/3・鶏骨付き肉5本・酒大さじ１・黒酢大さじ１・八方汁１和風だし顆粒小さじ１
水ヒタヒタ
大根と鶏骨付き肉を一緒に火にかけ、アクを取り調味料で味付けし
味を見て、追加で八方汁を加えました(;^_^A
昨日、今日と火を入れ煮詰めています
後は、赤魚焼き魚と野菜！！！
赤魚は、煮つけにしたかったけど暑さのせいで焼きに変更！(´Д｀；)
ずぅ～っと冷たい麺続きだったから、
久々にご飯！！！！！って感じ
たまに黒酢も旨いねっ
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