こんばんわ~
今日は午後から暑くなった気がします
気温もそれなりに上がったかも・・・・・・・・・・・
なので、今夜は冷やしうどん!!ダヨ
ぶっかけで頂きました
息子の~
鰻のっけ~中国産だけど半額だったから手が出た^^;
うどん1玉・鰻1/2・キュウリ1/3・海老天かす少々・万能ネギ2本
麺つゆ&水各30ccを割り、ぶっかけ~で
丸焼き餃子
白菜消費対策の餃子です^^;久々の丸焼き!!!
白菜って水分出るから絞った方が良かったんだよね~きっと^^;
でも、時間が無いからそのまんまで皮に包みました
皮25枚に対して具材400g強
具材が余っちゃいましたσ(^_^;)
白菜170g・キャベツ50g・ニラ3本豚ひき肉80g
片栗粉大さじ1・中華ダシ粉末小さじ1強・お湯100cc
ニンニク&生姜は使いませんでした~
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