君乃家豚ホルモン&明太子・・・・・で♪ <鍋☆和えもの | Us’『Slow☆Life』Dining♪

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我家の『ヘルシー~な簡単お家ちご飯』とかチョットした思い出など・・・田舎暮らしetc綴っています♪

  昨日の夜ご飯ですにひひ
  
   モツ鍋
 Us’『Slow☆Life』Dining♪-モツ鍋

  君乃家味付け豚ホルモン250g・キャベツ350g・木綿豆腐300g
  酒大さじ1・水大さじ2・ネギ1/2(お好み量OK)ニンニク3片


  キャベツ&ニンニク・ホルモン・豆腐の順に入れて酒と水を加えて、蓋をして蒸し煮。
  中火でかけ、グツグツしてきたら弱火でじっくり蒸し煮し、最後にネギを。

  市販品は、ココの味付けホルモンがこれからの季節出番が増える我が家デスにひひ


  明太子和え
 Us’『Slow☆Life』Dining♪-明太子和え

  白滝1p170g・人参50g・明太子40g(冷凍保存品)・酒大さじ1

  白滝を下茹でし食べやすく切って水気を切ります
  人参も下茹でを・・・・

  鍋に酒を入れ火にかけて白滝・人参を加えて炒り、明太子を加えて炒り煮。 


     二品・・・ヘルシーメニュー&ヾ(@^▽^@)ノ 





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