20年☆
1月17日
阪神淡路大震災から20年が たちました
でも、いまだ時が止まったまま・・・という方も多く・・・
穏やかに、ゆっくりでも、動き出せます様に・・・・。
若かりし頃の、あの日の私
めっちゃ大きな地震だなぁ・・・
え・・・いつまで続くん！！？？
と思いながらも
ベットから出ることもなく、そのまま寝続けた
心臓に毛の生えたオンナでしたが
（ 家の被害は皿2枚程度の揺れ ）
さすがに今は、守るべきものもあり
防災グッズは、ペット用含め備えています。
使うことなく、終わってほしいグッズたちですが
南海地震も そろそろ・・・なんて予言もあったりするし
阪神淡路大地震や、東日本大震災で学んだ事、
無駄にならないように、
これからも しっかりと備えていきたいと思います。
週末の まめむぎ
こんな、ふつうの、ありふれた 穏やかな日常・・・・
ずっと続いていきます様に・・・。
1月18日
義父の誕生日が今週あり
お祝いで 晩ごはん☆
今年の3月まで働く義父
いつも、誰よりもたくさん召し上がる方で
それが元気の源と思ってましたが
最近 食欲が減っているようで・・・・
いろんな地域の仕事も 今年から減って楽になるようですが
元気に長生きできるよう、
今まで以上に健康に気を付けてくださいね。
週末のおうちcafeは
旦那さんの希望で ラテアート
どんなのがいい？
むぎはぁ？( ﾟ ▽ ﾟ ;)
む・・・・むり・・・・
でも、いちおうチャレンジ
茶色い泡にしてない時点で
チョコタンの むぎ は 無理だから！
カップの向きも考えないとダメだったね。
ピンク部分は 天然の食用色素（ベニコウジ）使用
正直・・・・・・もう 飽きた
ってことで、これにて ラテアート終了☆
ちゃんちゃん☆
正月用にカニをお取り寄せした時に
つけてくれていた オマケ
ほぐしセコガニ
セコガニの身をほぐして、甲羅にのっけてくれてる。
さすが珍味だけあって、ウマーーー！
1個だけだったんで、アタシが食べました
（ 旦那さんは カニには興味ないヒト ）
コストコのプルコギ
臭みがあるので ニンニク＋生姜＋白ネギを足して
焼き肉のタレも足したり
そしたら臭みなくなったーーー！
次からイロイロ足そう。
あ、卵が失敗してるのはスルーの方向で。
ご覧くださりありがとうございました 
1月も後半になり いつまでも 新年のご挨拶Ver.じゃダメだなーと
ようやく TOP画像変えました☆
牡蠣＆ひどいモンブラン☆
1月15日（木）
この日は 乳がん検診の為 仕事を休んだので
5連休～～～
マンモは20年前に1度しましたが、
さすがに、機械が全然違いますねｗ
でも、痛いのは変わらないですね（＾＾；）
検診は、大阪市の無料クーポン使用☆
トモコさんと一緒に行ってきましたー！
そんな乳がん検診のあとは、
2人で2年前に行こうとして、
満席で入れなかった店のリベンジ！
天王寺Q'sモール向かいの あべのポンテの１Fにある
牡蠣 やまと
店のHP見たら、
え？？？どこ！？ここ！！
こんなオシャレな店ちゃうかったし！
居酒屋やったし！！
って思ったら、仙台にも福岡にもあるのね。
仙台はオイスターバーって感じだけど
阿倍野は 居酒屋ですｗ
生牡蠣・焼き牡蠣・牡蠣フライ
牡蠣お好み焼き（岡山風）・牡蠣グラタン・牡蠣飯
どれも美味しかったよー！
でも、牡蠣がちょっと小さいかな！
独身の頃は、最初 池田にある牡蠣の専門店へ
何回か行ったんだけど
焼き牡蠣がないし、どて鍋よりも他のものを食べたいし、
結局は自分で好きなものを
好きなだけ食べるのがイイよねー！ってなって、
殻つきの牡蠣をお取り寄せして
毎年 家で 生牡蠣・焼き牡蠣・牡蠣フライ・牡蠣飯で
友達と 牡蠣パーティしてました☆
やっぱり、一番好きな牡蠣料理は
焼き牡蠣だなー！
生牡蠣も好きなんだけど（＾＾）
牡蠣を堪能した後は、
ハルカスにもどって・・・・・
ジェラート
チョコ×オレンジにしたんだけど
食後には ちょっと濃かったわ（＾＾；）
（ ダイエットは未だ 開始できておりません ）
1月16日（金）
福岡に住むお友達が、トモコさんと私に
おいしいものを送ってくださって、
トモコさんが届けてくださいましたー。
ふくやの 明太子
昔頂きものでとっても気に入って、
数の子明太子をお取り寄せしたことがありました（＾＾）
それ以来！めっちゃ久しぶり
さすがの美味しさでした
どうもありがとう
そんで、我が家で ものづくり会（？）
トモコさんは ミシン・あたしはお菓子作り。
その前に、トモコさんのお土産をいただきまーす
ずっと気になっていた 近所の和菓子屋
塩伊 の和菓子
チョコ大福が有名
中には 生チョコ
めっちゃコーヒーにも合うー！
美味しかったので、また買いに行こう
どうもごちそう様でした
んで、お菓子作り。
ダイエットする気あるんか！って感じ・・・。
そして体重は右肩上がり・・・。
お正月用も兼ねて作った 栗の渋皮煮
冷凍したら食感が変わってしまって
イマイチになってしまったこともあって
解凍したものを お菓子に変身させることにしました
栗の渋皮煮→お菓子といえば モンブラン☆
モンブランクリーム を作って
モンブラン 作り
このあと モンブランクリームを絞り出すのですが
大失敗・・・・
まず、モンブランクリームは フープロで作ったけど
けっこう栗の粒が残ってた。
まぁ、イイかーって思ったけど・・・
モンブランの口金なんて持ってないので
ルクエのデコペン使用
でも・・・クリームがちょっと硬かったのと
栗の粒が、口穴に詰まってしまって絞り出せず・・・
しょうがないので、ビニール袋を使いましたが
同様に詰まってしまって
おまけに 穴が広がって・・・
ひどいモンブランが完成しました・・・・
（ 味は めっちゃ美味しい。 ）
① なんとか絞った
② 詰まってきてどうしようもなくなってきた
③ 穴が広がって 細い線がでない
④ もうどうでもよくなって、絞り出さずに塗った
まぁ・・・おなかに入れば一緒だし・・・
そんな使えなかったルクエのデコペン
 Lekue ルクエ デコペン 2ノズル ピンクLekue ルクエ デコペン 2ノズル ピンク【HLS_DU】 |
この日は、初挑戦でこんなことしてみました
３Dラテアート （＾ロ＾）
もちろん、スプーンだけでできるんだけども
これ使った方が丸く絞り出しやすい。
茶色の線はインスタントコーヒーを溶かして
爪楊枝で書いた。
何も見ずに適当にしても、そこそこできましたｗ
ラテアート、面白い（＾ロ＾）
我が家のコーヒーマシンは これ。
さなへさんとこと柄違いですね（＾＾）
ネスプレッソは、お湯だけ出すのにも使えるから
毎日使ってるけども、
エアロチーノは、ほぼ使ってないから、
ラテアートしたら、使ういい機会になるかも。
（ 飽きるまでの、ごく短い期間だろうけど ）
（ そして、あたしも旦那さんもブラック派。 ）
この日の晩ごはんは・・・・
やっぱり、１８のいない 我が家ｗ
白菜のステーキ
（ 水分多すぎて 煮物みたいになったけど ）
よ～いドン！ （関西ローカル ）の
産地の奥さんごちそう様！ でやっていたレシピ
他にも美味しそうなレシピがあって、やってみたい
でも、難点は・・・・調味料の分量がない（＾＾；）
でも、白菜のステーキは、適当にしたけども
美味しかったので リピ確定です
冷蔵庫の食材寄せ集め。
もう冷蔵庫には野菜が人参とサツマイモしかない・・・
今日こそ買わなくては・・・・
るぅさんブログに影響を受け
玉ねぎとサツマイモのフライ
モッツァレラチーズと大葉のはさみ揚げ
コストコの筋切ささみを使用
どこが筋切ってくれてるねん！ヽ(`Д´)ノ
な 筋ありありササミ・・・。
でも、フライした時に
その柔らかさに驚く
チーズが爆発しないように
余熱で火を通して、二度揚げしたから？
でも、前はそんなことしなかったけど
同様に柔らかかった
ササミがすごいのか、ストウブがスゴイのか。
私にはわかりませんが、
とってもおいしかったです
昨日は 宅配便もたくさん届きました
着々と進められている準備
たーーのーーしーーみーーー (≧▽≦)
良い週末をお過ごしくださいね
ご覧くださりありがとうございました 変化☆
特に何をしたわけでもない３連休☆
なのに疲れがたまって、眠くて眠くて。
最近、休みの平日は昼寝なしには過ごせない感じ。
今日も、旦那さんを送り出して、朝寝して
起きたのは１２時でしたー。（＾ロ＾）
ネットサーフィンしすぎて目が疲れてるんかしら？
さてさて。
ちょくちょくチェックしているアクセス解析。
私のアクセス解析は、ものづくり系の検索が多い。
★ ネスプレッソのカプセルホルダー 手作り
★ ペット用スロープ 手作り
★ ダッフィーの服やフォルダー手作り
★ ワン服手作り
あとは、ワンたちとのおでかけ情報など。
ものづくり系は、
自分も他の人のものを参考にさせてもらう事多いから
どなたかの参考になれば・・・って思って
あえて作り方とか書いてる時もあるんだけど、
それが最近・・・・・
上位を占めるものが変わってきた。
１１月くらいから。
新たに登場した それは・・・・
★ 金の豚 細切り野菜
★ きんのぶた 細切り野菜
★ 金の豚 細切り野菜 内容
いや、確かに、きんのぶたの細切り野菜が大好きで
それが家でできるって考えつかなかった
的なコト書いたけど
たしかに 鍋といえば 最近は
ヒロミさんの 細切り野菜鍋してるけど
でも・・・
yahoo! でも Google でも １・２番目に上がるほど
金の豚の細切り野菜の内容までは知らんわ・・・
検索してきた人、ごめん。（＾＾；）
そして 別の変化したもの。
我が家のSTAUBで一番使ってるコって、
１６だったのよね。
それが最近
１４になりました。
２人分の汁もの にちょうどいいし、
下ごしらえや ゆで卵作るのに便利だし
買ってからしばらく押し入れで眠っていたコですが
うん。
１４、便利だわ。買ってよかった。
ついでにいうと、
我が家で２番目に使ってるコは
実は ２４ニダベイユ
揚げ物も面積広いから一気に揚げれるし
（ 面倒くさがりだから ）
炒め煮とかも面積が広いからしやすい
鍋もモチロン、この浅さと広さが２人用にはベスト
本来使いやすいはずの１８って、
我が家ではあんまり使わないのよね。
２３のが使ってるかも。
各家庭によって全然違うからオモシロイですよね。
ってことで、最近のゴハン
リンガーハットの冷凍ちゃんぽん
その日の おやつ
その日の晩ごはん
ランチョンマットを変える気力もなかったらしい。
そして 今日
ヒロミさんの 鯖の炊き込みご飯
これ大好き。
豆腐を切る気力もなかったらしい。
我が家は だし醤油でいただきます。
ちょっと風邪気味かもしんない旦那さんは
早々に就寝。
風邪ひかないでね。インフルもね。
かかるなら、
２月のお楽しみが終わってからにしてね。← ﾋﾄﾞｲ
明日は、乳がん検診いってきまーーーす。
そして、夜は 美味しいもん食べてきまーす
ご覧くださりありがとうございました 週末☆
天気のいい まめむぎ地方☆
とっても楽しみな予定が2月にあり、
それに向けてのネットショッピングに 大忙しｗ
そんな週末☆
ソファーで使用している フリースのブランケットを洗濯
ワンたちはベットを使わずに
何もないソファーで寝てるもんで、
過保護にベットをソファーの上に乗せ・・・
むぎ をベットに入れましたｗ
窮屈そうよね。
そりゃ、そうよね。
まめ が、むぎ の横で寝たいって、ダダをこねるもんで
まめ も入れ込みました
望みが達成できた後は
むぎ を枕にしたり、自分の寝たいように好き放題 の お嬢様
ごめんねー（＾＾；） こんな お姉ちゃんで・・・。
そんな週末、
頭の片隅にはダイエットしなきゃ・・・とか思ってるんですけど
深夜 に こんなん作ったり
お節の黒豆 が 残ってたので 黒豆マフィン
ジュンジュンさんも同じ日に作ってらして
同じだーって 笑っちゃいましたｗ
ようやく 今年のカレンダーを作ったり
まめ が るんるんで 散歩する
（ というか、迷わずcafeに向かう ）
長居公園に行ったり
2度目の さなへさんの レタスしゅうまいを作ったら
肉３８０ｇ と レタスの値段が一緒でビビったり
（ 肉は ぎょうざ用ミンチ半額品 ）
次回からはレタス高かったら白菜でしよう、そうしよう。
鏡開きの日はおなかがいっぱいだったので
２３：３０ に ぜんざい食べたり
（ 丸餅は一人1/2個 ）
旦那さんの梅田土産 プレッツェルクロワッサンを食べたり
のんびりダラダラ経過中！！
さ、残りあと半日、のんびりしまーす☆
ご覧くださりありがとうございました コストコ備忘録 と モッツァレラしゃぶしゃぶ☆
先日 実家方面に行った際に
旦那さんの希望で 行った場所
コストコ和泉倉庫・・・・
ららぽも隣接している コストコ和泉倉庫
ハァ？？ (ﾟДﾟ)
あえて正月の混雑時に行く場所では・・・
って思って
えーーーコストコ！？( ﾟ ▽ ﾟ ;)
尼崎と基本一緒やで？？？
尼崎行ったことあるよね？？
基本一緒やで？？？
と あきらめる様 仕向けましたが
控えめすぎて 気づいて頂けず、
妻のもくろみは失敗に終わりました。
そんなコストコ
いつもは 頂いている食費と相談しながら
せこく、せこく買い物してますが
旦那さんいると、私もついつい、
いつもは買わないものを買っちゃいますね、やっぱり。
うっかり捨ててしまったらしい。
ズボンのポケットから発見～☆追記します
今回リピしてるのは
久しぶりのディナーロール ￥４９８
桜どり もも肉２，４ｋｇ ￥１９９８
舞茸５００ｇ ￥４２０
（ 今回初の物 ）
ｳｨﾙｷﾝｿﾝ ｼﾞﾝｼﾞｬｰｴｰﾙ 190ｍｌ×24本
￥1288＋￥440
商品代の他にｹｰｽなどの保証金￥440 がかかり
ｹｰｽ＆瓶を返却すると返金されます
今まで全く興味のなかったこの商品
なぜ買ったかというと
最近 すでに販売終了の
 【送料500円】キリンビバレッジ世界のKitchenから ディアボロ・ジンジャー500ml PET（ケース）... |
これにハマりまして。
おいしいジンジャーエールが飲みたかったの。
ウィルキンソンの感想は、
辛口、とあるだけ、喉への刺激がスゴイｗ
ようやく3本飲みましたｗ
・・・・おいしいけど、ディアボロジンジャーの方が好きｗ
プルコギビーフ 確か1.8ｋｇ位 ￥2339
コストコの超人気商品
試食で食べたことはあったけども大量すぎるし、
桜どりも買いたい、豚ヘレも買いたい、な私に
コレに￥2000以上支払うことがキツくて買わなかった商品
焼き肉の味で、焼き肉丼できるってなると
そりゃー、肉好きの旦那さんは欲しがるよねー。
300ｇずつ小分け冷凍しました
G.H.ｸﾚﾀｰｽﾞﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝ ｼｶｺﾞｸﾗｼｯｸ 737ｇ ￥1158
チーズ味だけのもあるんですけど、
あえてコレで。（ コス子さんがおすすめだった ）
キャラメルもしっかりついててカリッとしてて ◎
これは・・・・・・
甘→辛→甘→辛・・・・・の無限ループ・・・
ちなみに 一緒に食べても私は好き。
これはリピしたい商品だったー。
けど・・・・
やっぱ、大量すぎて、湿気るよね・・・ってことで
開封後は
シーラーなしでは
みんなが集まるような場所に持っていく方がいい商品です（＾＾；）
でないと、調子乗って食べきったらカロリーがすごすぎる。
そして・・・・
モッツァレラの塊 2.72kg ￥2998
いつもは モッツァレラのシュレッドタイプを買うんだけど
今回この巨大な塊を買ったのは！
めざましＴＶ でやってるのを見た日から
コストコ行ったら買おうと思ってたの。
５mmの薄さに切るらしいのですが
我が家にはチーズカッターがなくーー・・・・
包丁で切ったら
気にしない気にしない。
さぁ、 細切り野菜でトマト鍋の モッツァレラしゃぶしゃぶーーー
うまし！
気に入りましたーー≧(´▽｀)≦
けど、アラフォー二人に上記の量のチーズは多すぎました。
寝るまで おなかがいっぱいだった・・・
次回はもうちょっと少なくしよう。
そんなモッツァレラ
巨大な塊を冷凍保存したいのですが
５ｍｍくらいにカットして保存するのに
チーズカッターがないので・・・・
ま、カットするのは どっちみち、この上なく面倒くさいんですけど。
そして、翌日の晩ごはんは
ええ
翌日！ の
晩ごはんは
仕事初めの日だったので
残りスープに生クリーム足して
卵おとして、モッツァレラ1枚ちぎって入れて
トマトクリームリゾット
（ といえば聞こえがいいね ）
見た目は悪いけど めっちゃ美味しかったです
手抜きにもほどがある晩ごはんですが
全然Ｏｋと言ってくれる旦那さん、ありがとう！
翌日は真面目にゴハン作り。
鶏肉と里芋の煮物
舞茸と蒲鉾の天ぷら
大根と人参の味噌汁
納豆
・・・そこかしこに、正月の残り香。
塩レモンから揚げ
舞茸のソテー
るぅさんの ヤーコンのコールスロー
前回食べたヤーコンは、ちょっと苦味もある感じで
特に甘さもなく、味がコーン？？って感じでしたが
今回のは、甘かった
うんうん、コーンみたいってのが分かる！
頂きもののお土産品 淡路のオニオンスープ
そして、仕事の日は また手抜き
前日の残りの ヤーコンのコールスロー
舞茸の味噌汁
コストコのプルコギ３００ｇに玉ねぎ足して プルコギ丼
・・・・・・肉臭い（Ｔ＿Ｔ）。冷凍したから？？？
肉は柔らかくて食べやすいんだけども
肉の臭みがあるから あたしはあんまり好きじゃない・・・
冷凍したから臭みがあるなら、
冷凍しないと食べきれない我が家向きでない・・・。
小分けしたから あと5回分あるーー。
肉好きな旦那さんは リピ購入Ｏｋだそうですが、
あたしは豚バラで生姜焼き丼にする方が好きなので
多分、リピ購入はしないと思います・・・。
さーーーー今日も買い物行かずに
冷凍庫整理 頑張るぞ！
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲ omake ▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
コストコのフードコートで食べた
ラズベリーチョコレートサンデー ￥350
めっちゃ美味しかった
ご覧くださりありがとうございました