ま る ご と 食 堂

b y m a r u

・インドカレー
・西洋占星術&タロット
・駄文書き

i n f o r m a t i o n

◉5月のスケジュール&占いメニュー詳細 ⇒★★
     
毎週木曜日17~21時@ウラナイ・トナカイ
→★

※お問い合わせ&ご予約は、こちらからどうぞ。
marugotosyokudo@gmail.com (木曜17時以降はお電話でも受付:03-3220-9477)

◉ツイッターもどうぞよろしく→ → → まるごと食洞 @marugoto_maru

テーマ:
5月26日(木)T月は山羊座。17~21時 @ウラナイトナカイ→★
セッションメニューはこちらをご覧ください→★
まるっと空いてます。いつでもお立ち寄りください~。

※当日のお問い合わせは、17時以降にお店へお電話ください。03-3220-9477
または、下記アドレスまでお願いします。
marugotosyokudo@@gmail.com(@を一つ抜いて送信してください)

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《 ただいま募集中!》
5/31(火)19~21時 
夜の占い勉強会「ハウス探求 4-8-12 水のハウス」
→★★
人間理解を深める要素がたっぷり詰まった、水のハウスの勉強会です
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次回の営業日が、ようやく決まりましたー!パチパチパチ。
6月からは、本元の「ねりやかなや」の定休日が日曜に変更になるので、
一日カレー屋も日曜日の営業となります。

詳細は後日改めますが、日程だけ頭の片隅に入れといてネ!
6月19日(日)

インドカレーはもちろんのこと、占いコーナーも設置します。
カレーと占いで、カラダとココロをすっきり新陳代謝しちゃいましょう。

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双子座シーズンの6月19日にやるので(といっても終盤ですが)、
双子座エレメントの「風」にちなんだスパイスを使って、体内の風通しを良くし、
夏使用のカラダに整えるカレーをご用意します。

占いは、柔軟宮太陽の敏腕占い師を招いて、タロット、手相、算命学などをご用意。
混沌とした泥水の中から、自分の真実を見つけるお手伝いをします。どうぞお楽しみに♪

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最近、本元の「ねりやかなや」に行ったよー、なんてメールをいただいたりして
ねりやかなやさんの魅力も伝播しているようで、うれしい限りデス。
「確かな素材はそのままが美味しい。だから最小限の調理でお客さまに提供したい」
そんな精神で営業されています。夜メニューの一つ(写真)牛肉のたたきは絶品でした。
牛肉に興味がない体質の私も、うまい!と唸ったほど、特有の臭みもなく美味しかったです。

そして、素材の良さを吟味した店をキリモリする女将は、関西弁全開の明るいキャラ。
東京であれほどコテコテの関西弁を喋る人を、私は明石家さんまと女将しか知りません。
(私は新潟出身ですが、上京してすぐ方言を標準語に直したもんね。人種が違う気がする)
あと、関西弁の「~やんか」は、私の解釈とどうも違うらしい(同意を求めてるわけじゃない)
とかとか、女将と会話すると、関西弁という外国語をいっぱい学べて面白いです。

ランチも平日・土14時までやってるんで、美味しいごはんと女将の明るさを味わいに
ぜひぜひ行ってみてください。一人でふらっと入っても、ぜんぜん平気。どぞどぞー。

ねりかな地図

★ねりやかなや(18席)
武蔵野市吉祥寺本町2-7-13
0422-27-1539
(吉祥寺駅北口から東急百貨店方面へ。裏手の小径を右にずっと歩いた最果て。
夜は、ホルモン屋の赤くてデカイ提灯を目印に。その奥にひっそりあります)

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春分の日から始まった、新しい季節のサイクルは、

1. 腹減った~。じゃ、料理するか!(思いつく)《牡羊座》
2. 冷蔵庫には何があるかな~♪ ドアを開けて食材確認。《牡牛座》
3. これだけ? んー、でもアレとコレを混ぜたら美味しいかも!?
  試しに作ってみる。味見したら“?”なので、もう一工夫。《双子座》

  ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 今ここ。


3番目の双子座の季節の今は、牡牛座の時期に見つけた自分の持ち物(資質)を使って
取りあえず何か作ってみるには持ってこいです。
この時期は、結果を気にしたり見栄を張るのはまだ早い。
自信があるとかないとかの判断も無用。まずは、やってみること推奨です。

例えば上記の料理だったら、冷蔵庫のあり合わせで何か作れないかな?とアイデアを出して
思いつき料理を試してみる。味見してみて、微妙だったら違う方法でも作ってみる。
そしたら、たまさか美味しく出来た。ならばと、親しい人にも振る舞ってみたら、好反応。
調子に乗って、さらなるアレンジ料理も振る舞ったら、今度は反応イマイチだった。
くそー、なんか悔しい。負けず嫌い心が着火して、試行錯誤を繰り返していくと、、、
そこには最初の頃は想像しなかった、ジャンクでオリジナルなアイデア料理が出来ちゃった。
(キモは、今ここに無い物を求めてわざわざ旅に出ない。身近な物を上手く工夫するトコ)

なんか、私の周りの双子座さんを見ていると、こういう人が多い気がします。
どの業界においても双子座さんは、工夫の王様だよなーと感心します。
そういえば以前、ある料理店の双子座料理長が、日替わりメニューのアイデアを
クックパッドから得ていると聞いて、プロも見るのか?とちょっと驚きましたが、
「今、流行ってる味もわかるし、主婦のアイデアは侮れないんだよ、俺プライドないし」
という超素直な理由に、いいなー!双子座!と心の中で拍手を送りました。
身のまわりにある目に付くモノで、すぐに使えそうなら何でも利用しちゃう。
ほんと、良い意味でプライドないと思う、双子座さんって。
なぜって?そんなん気にしたら、切れ味悪くなる。リズム崩れる。てか、どーでもいい。

何よりもスキルを磨くことを楽しむ双子座、そんな季節の今だから、
結果や他人からの承認は後回しにして、自分の持ち物で何が出来るかをお試ししてみると
数年後には、(今の自分が)思いもしなかった自分に育つかもしれません。
あ、でも、これだけは言っときますが、双子座のスキル磨きは意外と地道ですよ。
牡牛座での肉体感覚を生かしながら、実感を伴った磨き方をするから、
似たような実験を何パターンも試して、自分のモノにするとこあるよ。だから説得力あるの。

「自分は双子座だけどフワフワしてる…」まぁ星座関係なく、そんな悩みもあるでしょうが
そんな人は自分の持ち物を再確認して、まずその中で遊んでみたらいかがでしょう。
小さく試してどこかへ着地して、じゃあ次はどうする?の繰り返しを楽しみましょう。

占星術などの命術は、自分の資質や才能を読み解くお手伝いが出来るツールなので、
自分の持ち物って言われても、よく分からない……そんな方はぜひご活用くださいね。
(最後は宣伝だよ。)

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ウチの冷蔵庫は、だいたいこんな密度。
ビールのつまみは、ヨーグルトで和えたレモンキムチ納豆をパパドに乗せたやつ(?)。
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5/31(火)19~21時 
夜の占い勉強会「ハウス探求 4-8-12 水のハウス」
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人間理解を深める要素がたっぷり詰まった、水のハウスの勉強会です
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おとといは、まるごと食堂でインド料理ディナーでした。
今月から始めた吉祥寺路面店での月イチ営業をオモテとしたら、こちらは裏の隠れ家営業。
(吉祥寺は「まるごと食洞」、本家の隠れ家は「まるごと食堂」に分けてやってます)
隠れ家営業は、家を開放してやってるので、1グループ貸し切りです。
周りの客を気にしなくて良いのと、出来たてが食べられるとこが魅力でしょうか。
そんなわけで、いつもご利用いただいてるお二人が、新しいメンバーを募って
食べに来てくださいました(あと一人、塩顔青年が遅れて参加)。いつもありがとうございます!

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この日も、おいしく出来ました(自画自賛)。
しかしその前に、みんなでハイポーズ! 記念撮影でオアズケざます。
OH、スマート。でも、なんかきれいにまとまってねぇか、美男美女たちよ!? おうおう?
なら壊すか。突如AV監督が降臨した私は「次はアホアホで。さぁ、心のパンツを脱ぐんだ!」
そんなこと言ったかどうか忘れましたが、変なリクエストしたら、本当にやってくれおった。

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アヘ!!!
ふぁんたすてぃっく! 最高のアホ面いただきました♡ さぁどうぞ召し上がれ~~!
(いつもは、こんなこと強要しませんので、どうぞご安心ください (^^ゞ)

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この日のメニューは、キーマカレー、サグアルー(ほうれん草とじゃがいも)、
なすのココナッツマサラ、キャベツのポリヤル、にんじんのサンボル。

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おー、来た来たー。皆さん、野獣ゾーンに突入しました。おりゃーーー。
毎回、このシーンが大好き!!!

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毎度お馴染みのカレー曼荼羅。

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デザートはインドのキール。カルダモンがきいた甘いライスプディングです。
おめでたい日に作るデザートで、来月結婚するTちゃんのお祝いで今回特別に♪
日本人には個性が強すぎる味?と心配しましたが、意外にも皆さん気に入ってくれました。
Tちゃん、お幸せにね!!! 青森に遊びに行くからねー。

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〆のマサラチャイ。

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なんか今回の面子は、宇宙人だらけだったような!? 初対面なのに、どこか懐かしい感じ。
いっぱい食べて飲んで話して笑って、不思議&楽しい宴でした。
またカレー食べたくなったら、いつでもお越しくださいね~♪
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