うなぎまぶし丼♪にくろいさ。川端「備長」 | 福岡ゴクチュウ酒記

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福岡を中心に徘徊している酒飲みの記録です
アルコール監獄の中から、ゴクゴク中毒のおやじが書いてます。

リバレインの博多座の1Fにある「備長」。
本場名古屋からやってきたひつまぶしのお店です。
当然博多座のお客さんをターゲットにしてるんでしょう、
ちょい高めの料金設定。
でも最近のうなぎの高騰ぶりを考えたら、実はリーズナブルです。

まぶし丼ランチは1480円。
$福岡ゴクチュウ酒記-備長
+100円でおダシがつきますので、
これでひつまぶし同様の「三段食べ」ができます。
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まずは、そのまま。
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次に薬味といっしょに。
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最後にダシをかけて。
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十分満足できます。
ボリュームもちょうどいい。

くろいさは、そろそろお湯割りの季節ですね。
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あと、リーズナブルな豚丼もあります。750円。
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こんな感じです。
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うなぎはもちろん、豚丼にも、山椒が合います。
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おごちそうさまでした。
$福岡ゴクチュウ酒記-備長

●お店情報
備長
092-409-6522
福岡市博多区下川端町2-1
営業時間 11:30~15:30 17:00~21:30 月曜休

備長 中洲川端店うなぎ / 中洲川端駅呉服町駅祇園駅

昼総合点★★★★ 4.0