おいしい蕎麦屋がある・・と聞き、
少し足を伸ばして「草八」まで。
いい感じのサインが出迎えてくれます。
店内にも・・
ちょっと時間に余裕があるので
お酒から先にいただきますよ。
「庭のうぐいす」という発泡性のお酒。
口の中でピチピチと弾け、涼しい感じです。
少量ながら、ちゃんと蕎麦味噌もついてます。
江戸っ子になった気分です。
アテは、長崎産鱧の天ぷらにしました。
蕎麦は黒くて素朴。
田舎蕎麦ですかね。
カウンター横には大きな石臼。
頻繁に店員さんが出入りして粉を持っていってますんで
とにかく新鮮ですね。
そば湯で〆。
うまい。
ここから、焼酎のそば湯割り・・って手もあるんだけど
まだ早めの時間なんで、我慢。
●お店情報
蕎麦処 草八
092-843-8711
福岡市早良区西新5-15-28
営業時間 11:30～15:00 17:00～21:30 水曜休
蕎麦処草八 （そば（蕎麦） / 西新駅、藤崎駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0