『納豆ドレッシング』

人参４本、たまねぎ２こ、青りんご２こ、にんにく、

納豆３パック、しょうゆ、なたね油。をじゃじゃっと。

いつもの納豆ドレッシングに、りんごと、スパイスを追加。

スパイスは、ガラムマサラ、ターメリック、ジンジャー、

コリアンダー、カルダモンetc。

作ってすぐはフレッシュな美味しさ、

熟成とともに、より複雑な味わいが出てきます。

冷蔵で１週間くらいで食べきって、あとは冷凍で１ヶ月。

Cuisinartのフープロ。

デカくて、重くて、お手軽感ゼロだけど、

大容量なので、たくさんつくりたいときはこれがいい。

パワーもあって、とってもいい。

納豆は、最後に入れると、納豆菌でからまず、

綺麗に混ぜ合わせられる。

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