セロリマカロニ

セロリ、一株、安かった。

セロリの葉いっぱい使って、ひき肉、にんじん、トマトと煮込んで、

仕上げにマカロニ入れました。

これがなんだかとってもおいしくて、びっくり。

セロリの葉の香りがとても強くていい香り。

口いっぱいセロリの香り。

レシピ

[材料]

・セロリの葉（みじん切り）　１株分

・人参（みじん切り）　１本

・豚ミンチ　１００ｇ

・にんにく（みじん切り）　２かけ

・オリーブオイル　大さじ３

・トマト缶　２缶

・コンソメキューブ　２つ

・塩コショウ　適量

・マカロニ（硬茹で）　カップ２

[作り方]

(1).鍋に、オリーブオイル、にんにくを入れ弱火で香りを出す
(2).豚ミンチ、人参、セロリの葉を炒める

(3).トマト缶、コンソメキューブをいれ、塩コショウで味を整える

(4).マカロニを入れて、５分煮る