ピザソース

ソラミミＰＡＮさんで買って、冷凍していたパンを、

大切に、１枚ずつ朝食べてます。

軽く焼いた上に、にんにくが効いた自家製ピザソース、チーズ、ベーコンを重ね、

トースターで焼く。

ソラミミＰＡＮさんのパンはカリカリとして、もっちりして、

なんだか味わい深く、とても美味しい。

ピザトーストによく合います。朝のごちそう。

生クリームとか入っていない素朴な味。高級パンより好み。

今日の多治見は、ひさしぶりの雨。

車の点検に行って、買出しに行って、仕込みをして、夕食の用意をして、

１日終わった。

レシピ

[材料]

・オリーブオイル　大さじ３

・にんにく　３かけ

・ケチャップ　１本

・砂糖　大さじ２

・しょうゆ　大さじ１

・オレガノ（ドライ）　大さじ１

[作り方]

(1).フライパンに、オリーブオイル、つぶしたにんにくを入れ弱火で香りを出す

(2).オレガノを入れ、弱火のまま、香りを出す

(3).ケチャップ、砂糖、しょうゆを入れ、全体をあわせながら、５分ほど煮る

※冷蔵で１週間

※冷凍で１ヶ月