アボカドグラタン

冷凍していたアボカド。

そのまま食べるのは無理そうだったので、

ゆで卵、ベーコン、マヨネーズを合わせ、

仕上げにチーズをのせ、グラタンにしました。

チーズに焦げ目がつくまで、オーブントースターで焼いてできあがり。

とってもクリーミーで、美味しい。

レシピ

[材料]

(たね)

・アボカド　１つ

・ベーコン　２枚

・ゆでたまご　２こ

・マヨネーズ　大さじ２

・塩こしょう　少々

・ピザ用チーズ　適量

・パセリ　適量

[作り方]
(1).たねの材料をすべてあわせてしっかり混ぜ合わせる

(2).器に入れ、ピザ用チーズを上にのせて、トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く

(3).仕上げにパセリをふる