ルッコラソース

本日収穫した大量のルッコラ を使って、

バジルソースならぬルッコラソースつくりました。

大量に出来た。

レシピ

[材料]

・ルッコラ

・にんにく

・松の実

・パルメザンチーズ

・ＥＸオリーブオイル

[作り方]

(1).材料をすべてフードプロセッサーに入れて、ペースト状にする

(2).煮沸消毒した瓶に詰めて、オリーブオイルを注ぎ蓋をする