ピンチョス

ひさしぶりに、ピンチョスつくりました。

本日のピンチョスは、ズッキーニ、クリームチーズ、合鴨スモーク、オリーブ。

ひとくちで手軽に食べられるピンチョス、

見た目もかわいくて、好きです。

いろんなピンチョスつくってパーティしたいなぁ。

会社勤めのころは、たまに、ホームパーティをしていたけど、いまはそんな機会もない。

でもつくりたいなぁ。みんなに会いたいなぁ。

レシピ

[材料]

・ズッキーニ　１本

・クリームチーズ　５０ｇ

・合鴨スモーク　２０きれ

・オリーブ　７つ

・塩　適量

[作り方]

(1).ズッキーニは塩をしてソテーする
(2).(1)のズッキーニ、クリームチーズ（小さじ１くらい）、合鴨のスライス、オリーブをのせ、竹串をさす