ツナのパテ

ツナのパテ つくりました。

ひさしぶりにつくったけど、やっぱりおいしい。

今日は、誰にも会わずに暮れてゆきました。

家族も全員出かけていて、朝起きたときからだれもいない。

予定もなければ来訪者もなし。

なにもしないでおこうと思ったのに、

なぜか、がつがつずっと料理をつくっていた。








レシピ

[材料]
・ツナ缶　２缶
・アンチョビフィレ　１缶（２０ｇ）

・たまねぎ　２コ

・塩こしょう　少々

・オリーブの実

[作り方]
(1).フライパンに、アンチョビ（オイルごと）、千切りにしたたまねぎを入れ、塩こしょうで炒める
(2).(1)の玉ねぎ、ツナをあわせ、ブレンダーでペーストにする

(3).オリーブの実を半分にカットして、飾る