アイスカフェモカ

あさごはん。

朝摘みのトマトと、ベーグルにチーズ、生ハム、バジル。

エスプレッソ を淹れて、アイスカフェモカつくりました。

ハンディフォーマーをつかって、冷たいミルクにガムシロをいれ、

フォームミルクをつくりました。

やっぱり、スチームに比べて泡は消えやすいけど、

そのままミルクを注ぐより、ちょっとクリーミーになっておいしい。

レシピ

[材料]

・エスプレッソ 　２ショット

・チョコレートシロップ　大さじ１

・ミルク　カップ１／２

・ガムシロ　　ポーションタイプ１個

・氷　スクープ１杯