酢たまご

常備食に酢たまご作りました。

いつものたまごの常備食は酢を入れない、

しょうゆ、みりん、水（１：１：２）でつくるのだけど、
きょうもじめじめ暑いので、お酢バージョンをつくってみました。

しょうゆ、酢、砂糖、水。

香り付けにローズマリーを添えて。

明日から食べごろ。

レシピ

[材料]

・ゆでたまご　１２こ

（つけだれ）

・しょうゆ　カップ１

・酢　カップ１／２

・砂糖　大さじ２

・水　カップ１／２

[作り方]

(1).つけだれの材料を鍋に入れ、ふちがふつふつするまで温める
(2).耐熱容器に、ゆでたまごと(1)をいれ、ローズマリーを添える

(3).完全に冷めたら、冷蔵庫で保存する

※翌日から１週間をめどに食べきる