カレー風味キャベツのベーグルサンド
きょうもおやつに、ベーグルサンドつくりました。
キャベツをカレー粉で炒めたものと、ハム、薄焼きたまごをサンドしました。
ベーグルは、BAGEL&BAGELの
チーズがたっぷりのって香ばしいヴォルケーノベーグル。
本日のコーヒーは、クラウドナインブレンド(シティロースト)。
飲みやすくてとっても美味しかった。
レシピ
[材料]
・ベーグル 1コ
・キャベツ 2枚
・しおこしょう 少々
・カレー粉 大さじ1
・ハム 1枚
・薄焼きたまご 1コ分
[つくり方]
(1).ベーグルは縦半分に切って、トースターで焼き目がつくまで焼く
(2).ハムをのせて少し焼く
(3).フライパンに油をしき、千切りキャベツとしおこしょう、カレー粉をきゃべつがしんなりするまで炒める
(4).(2)に(3)のキャベツと、薄焼きたまごをのせて、ベーグルをかぶせる