ステーキチャーハン

かなりのボリュームのステーキ 肉を、

みみちゃんが送ってくれるので、

１枚食べきれないことがあるのですが、

次の日は、チャーハンにします。

付け合せのサラダも入れて。

残り物ご飯だけど、食べやすくて、おいしいので、

ステーキの次の日はだいたいこれ。

付け合せサラダは、これ用にすこし多めに作っておく。

今回は、ルッコラ、春菊、たまねぎ。

すべてフレッシュなままサラダにして、

次の日は、すこしだけ火を入れて食べやすくなります。

レシピ

[材料]

・ステーキ 　適量

・サラダ（ルッコラ、春菊、たまねぎ）　適量

・ごはん　茶碗１パイ

・にんにくしょうゆ　適量

[作り方]

(1).熱したフライパンに、サイコロ状にカットしたステーキを入れ、すこし温める

(2).ご飯をいれ、全体をあわせながら焼く

(3).サラダをいれ、さっとあわせて火をとめ、器にもる

(4).好みでにんにくしょうゆかかける

(5).