いわしとバジルのパスタ
いわしのオイル煮パスタ がおいしくって、
今日は、夕食の一品として作りました。
どどーんと4人前。
ゆりりから、先日送ったバジルソース でパスタを作ったと画像が届きました。
ベーコンが入ってて、とってもおいしそうでまねっこしてみました。
まねっこだけど、欲張り版で、
とっても豪華に、オイル煮とバジルソース 、そこにベーコン。
旨みいっぱい、豪華すぎる味わいです。
レシピ
[材料]
・スパゲッティ 4人前
・ピーマン(4等分) 8つ
・いわしのオイル煮 オイル大さじ4とお好みの具材
・ベーコン塊(棒切り) 5cmくらい
・バジルソース 大さじ2
[作り方]
(1).パスタは、たっぷりのお湯で塩を利かせて、表記の時間の通りゆでる
(2).フライパンにベーコンとピーマンを入れ、ベーコン焼き目がつくまで炒める
(3).(2)に、いわしのオイル煮を入れ、中火で温める
(4).パスタが茹で上がったら、(3)を強火にして、パスタを入れ、全体にソースをからめる
(5).火をとめてから、バジルソース を入れ、全体をからめる