レタスうまうまサラダ

今日の夕食は、↑このサラダと、

本日収穫した野菜 と豚肉をしょうが醤油でいためたのと、

春雨サラダ作りました。

味付けは、しおこぶとオリーブオイルのみ。

生ハムの旨み、卵、レタス、新たまねぎ。

さっぱりしてるけど、口いっぱい旨みが広がるサラダ。おいしー。

レシピ

[材料]

・レタス　１／２玉

・しおこぶ　１／２袋（１５ｇくらい）

・たまご（錦糸玉子に）　２コ

・新たまねぎ（中）（千切り）　１コ

・ＥＶオリーブオイル　大さじ２

・生ハム（食べやすい大きさにカット）　４枚

[作り方]

(1).レタスは、食べやすい大きさにちぎって、水気をしっかりとっておく

(2).ボウルに材料をすべていれ、全体をしっかりまぜ合わせる