バンバンジー風

ささみがあったので、

バンバンジー風です。

きゅうりと庭で採れたサンチュを一緒に。

レシピ

[材料]

・鶏のささみ　２００ｇ

・きゅうり　３本

・サンチュ　２０枚

（ごまだれ）
・ピーナッツ　１０ｇ

・しょうゆ　大さじ３

・しゃぶしゃぶのごまだれ　大さじ３

・にんにくしょうゆ（しょうゆ、にんにく、赤とうがらし、ごまあぶら）

[作り方]

(1).鶏ささ身は、熱湯に入れ、湯が冷めるまでおいておき、食べやすい大きさにさく

(2).きゅうりはほそ切りに、サンチュは適当な大きさに切ってあえる

(3).ゴマだれ材料をすべて擂りあわせ、(1)のささみを絡める