納豆リングイーネ
今日は、ゆりりが来たので、納豆リングイーネ作りました。
しそとのりもたっぷり入れておいしぃ~!!!!
レシピ♪
[材料]
・パスタ 2人分(200g)
・納豆 3パック
・レモン汁 大さじ1
・塩こぶ 大さじ3
・オリーブオイル 大さじ1
・パスタゆで汁 大さじ1
・ブラックペッパーコショウ 適量
・大葉 10枚
・のり 適量
[作り方]
(1).鍋にたっぷりの水を沸騰させ、オリーブオイル小1と塩をひとつかみ入れてパスタを茹でる。
(2).ボウルに、納豆(つゆも)、レモン汁、塩こぶ、レモン汁を入れ混ぜ合わせ、ブラックペッパーで味を調える。
(3).パスタがアルデンテに茹で上がる前に茹で汁を(2)に入れ混ぜ合わせる。
(4).パスタが茹で上がったら、茹で汁をしっかり切って、オリーブオイルを振り、絡ませたらお皿に盛る。
(5).(4)の上に、千切りにした大葉、細く切ったのりをのせてできあがり♪