こんにちは。
見にきてくださって、おありがとうございます。
ただのけんちん汁です。へんてつも何もない。
こんなんここに載っけるほどのものでもないんですけど、最後にごま油をたらしたら、夫が大絶賛したので。
けんちん汁って、味噌汁よりもあっさりしているので、おかずがコッテコテのときとかいいですよね。
具だくさんのけんちん汁
【材料】（たっぷり２～３人分）
・里芋（冷凍）・・・６個
・れんこん・・・７０ｇくらい
・大根 ・・・３０ｇくらい
・にんじん・・・２０ｇくらい
・油揚げ ・・・１/２枚
・こんにゃく・・・２０ｇくらい
・水 ・・・６００ｃｃ
・だしの素・・・小さじ１ちょっと
・薄口醤油・・・大さじ１半くらい
・みりん ・・・大さじ１くらい
・ごま油
・サラダ油
【つくり方】
１．れんこんは３ミリ幅くらいに輪切りにして、水をはったボウルでアク抜き。
大根、にんじんは３ミリ幅くらいのいちょう切りか半月切りに。
油揚げは細切りに。
こんにゃくは短冊切りに。
２．鍋にごま油とサラダ油（あわせて大さじ１くらい）を熱して、れんこん、にんじんを入れて軽く炒めて
里芋、大根も入れて、更に炒める。うっすら火が通ってきたら、油揚げ、こんにゃくも入れて１分くらい炒める。
３．水を入れて、だしの素も入れて、混ぜる。沸騰したら、薄口醤油とみりんを入れる。
最後にごま油を３、４滴たらす。
＊ごま油を入れる前に、味見をして、塩気が足りないようだったら塩を少しずつ足してください。
＊ごぼうとか、豆腐もあうと思います。鶏肉を入れたらゴージャスだと思います。
＊＊＊朝の風景＊＊＊＊
朝、夫とともに会社へ向かう。（同じ会社）
途中、子供を乗せてチャリンコこぐ母親とすれ違う。
子供、超鼻くそほじってる。
夫「お前も子供できたら、チャリンコ買わなきゃだな」
私「私こどもなんか乗せてたら、重くて倒れるよ」（ただでさえ、得意じゃない）
夫「補助輪つけろ。前と後ろに。」
最後まで読んでくださって、本当にありがとうございました。
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ただのけんちん汁です。へんてつも何もない。
こんなんここに載っけるほどのものでもないんですけど、最後にごま油をたらしたら、夫が大絶賛したので。
けんちん汁って、味噌汁よりもあっさりしているので、おかずがコッテコテのときとかいいですよね。
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【材料】（たっぷり２～３人分）
・里芋（冷凍）・・・６個
・れんこん・・・７０ｇくらい
・大根 ・・・３０ｇくらい
・にんじん・・・２０ｇくらい
・油揚げ ・・・１/２枚
・こんにゃく・・・２０ｇくらい
・水 ・・・６００ｃｃ
・だしの素・・・小さじ１ちょっと
・薄口醤油・・・大さじ１半くらい
・みりん ・・・大さじ１くらい
・ごま油
・サラダ油
【つくり方】
１．れんこんは３ミリ幅くらいに輪切りにして、水をはったボウルでアク抜き。
大根、にんじんは３ミリ幅くらいのいちょう切りか半月切りに。
油揚げは細切りに。
こんにゃくは短冊切りに。
２．鍋にごま油とサラダ油（あわせて大さじ１くらい）を熱して、れんこん、にんじんを入れて軽く炒めて
里芋、大根も入れて、更に炒める。うっすら火が通ってきたら、油揚げ、こんにゃくも入れて１分くらい炒める。
３．水を入れて、だしの素も入れて、混ぜる。沸騰したら、薄口醤油とみりんを入れる。
最後にごま油を３、４滴たらす。
＊ごま油を入れる前に、味見をして、塩気が足りないようだったら塩を少しずつ足してください。
＊ごぼうとか、豆腐もあうと思います。鶏肉を入れたらゴージャスだと思います。
＊＊＊朝の風景＊＊＊＊
朝、夫とともに会社へ向かう。（同じ会社）
途中、子供を乗せてチャリンコこぐ母親とすれ違う。
子供、超鼻くそほじってる。
夫「お前も子供できたら、チャリンコ買わなきゃだな」
私「私こどもなんか乗せてたら、重くて倒れるよ」（ただでさえ、得意じゃない）
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