今日はおかかで♪
さっと湯がいて和えて完成♪
冷えたのか頭が重いので…
晩御飯もハムを焼いて、明太子ご飯と
リクエストの豚汁とサラダで簡単に。
本日のレシピ
蓮根のおかか昆布
■ お材料 ■ 2人分(#6カップ2個)
蓮根・・・50g
お水・・・200cc
お酢・・・小さじ1
塩昆布・・・3つまみ
鰹節・・・小パック1パック
■ 作り方 ■
１.蓮根をスライスして酢水につける。
２.そのままお鍋に入れて一煮立ちしたらザルにあげる。
３.塩昆布、鰹節を和える。
つい先月もこの組み合わせ。
ごまをプラスで♪
炒めても美味しいの( ´艸｀)
塩昆布蓮根炒め☆
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