はげておりますが、
お気になさらず(笑)
はげにならないための工程、
＊玉ねぎの水気を拭くこと。
＊玉ねぎにお粉をはたくこと。
を、とばすとこうなります(°▽°)
週末、
ドラさんのお言葉に甘えて、
🍕Pizza🍕
なのでサイドメニューに、
サラダと、オニオン&ポテト☆
なんとも高カロリー(・∀・)！！
飲み物は
『のんある気分 赤ワインテイスト』で
2人でもパーティ気分♪
♥本日のレシピ ♥
新玉ねぎのフリット
【お材料】 2人分
新玉ねぎ・・・1コ
強力粉・・・1/2カップ
炭酸水・・・1/2カップ
ハーブソルト・・・小匙1/2
菜種油・・・1カップ
━─━━─━─*☆*━─━─━──━
【作り方】
１. 新玉ねぎを1cm輪切りにして粗く輪を外す。
２.キッチンペーパーで拭き、お粉をはたく。
３.強力粉と炭酸水、ハーブソルトをまぜる。
４.玉ねぎに衣をつけ、温めた油で揚げる。
５.油をきって串に刺し、クレソン、ケチャップで飾る。
━─━━─━─*☆*━─━─━──━
【ポイント】
＊しっかり水気を拭く。
＊1枚ずつばらすと大量になる&衣と油がたくさんいるのでざっくり外します。
＊新玉ねぎだと極あまになりました。
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新玉ねぎ・・・1コ
強力粉・・・1/2カップ
炭酸水・・・1/2カップ
ハーブソルト・・・小匙1/2
菜種油・・・1カップ
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【作り方】
１. 新玉ねぎを1cm輪切りにして粗く輪を外す。
２.キッチンペーパーで拭き、お粉をはたく。
３.強力粉と炭酸水、ハーブソルトをまぜる。
４.玉ねぎに衣をつけ、温めた油で揚げる。
５.油をきって串に刺し、クレソン、ケチャップで飾る。
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【ポイント】
＊しっかり水気を拭く。
＊1枚ずつばらすと大量になる&衣と油がたくさんいるのでざっくり外します。
＊新玉ねぎだと極あまになりました。
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スパイスブログ認定スパイス大使2015おうちでバルランチ料理レシピ
ドラさん、歯が痛いということで、
麻酔効果があるとも言われる『丁字（クローブ）』を
噛むのをお勧めしてみました。
たまさんも噛んでみました。
かなり苦い、えぐい、スースーする。
そして下がビリビリする…
確かに麻酔っぽい(・∀・)
ドラさんの評価は…
「…味がきつすぎてなのか、ビリビリするからなのか、
痛いのちょっと軽減したかも」
おおー！
と思った方お試しくださいませ。
※自己責任でお願いしますo(_ _*)o
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