がんもどきが、
唐揚げっぽい(о´∀`о)笑
中はふわとろ。
やっぱりすり鉢がないと
仕上がりが違うのを実感。
ただ...買うのも悩むのよね。
実家のすり鉢は
なんと35年物(°▽°)
離乳食の時のものだとか。
思い出とともに大切にされてきたのね☆
母は今、
どんな思いで使っているのかしら(о´∀`о)
そんなすり鉢はないけれど、
がんもどき♥
お豆腐なのに食べごたえ◎(
すりおろし&揚げ焼き、
&味つきなので、
市販のものとは少し違う。
『煮物で花形にした人参や、
六方向きした里芋の端切れ』
を集めて混ぜこみました。
んー。
がんもどき もどき（笑）
ナゲットかも
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煮ずに味付き
がんももどきお豆腐のナゲットとも少し違う。
挽肉足したらまさにナゲット！！
お魚足したらさつま揚げ
！？÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷
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がんもどきのもどきhttp://cookpad.com/recipe/2970448
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ナッツ姫さん、
ナッツはマニュアル通りだったみたい。
傲慢と感情は気をつけなくちゃ。