らっきょうを買いにいきましょ♪
レシピブログ くらしのアンテナ 和えるだけで簡単♪「らっきょう漬け」を使ったさっぱりレシピに掲載いただきました。ありがとうございます。
切って漬けるだけの簡単・時短メニュー☆是非お試しくださいね。
本日のレシピ
春キャベツのらっきょうマリネ
(2人分)
春キャベツ ・・・2枚
お塩 ・・・2つまみ
らっきょう ・・・5粒
オリーブオイル ・・・小さじ1/2
１.キャベツをちぎり、お塩でもむ。
２.らっきょうをスライスする。
３.和える。
美味しいポイント
・加熱しない。
・キャベツは刃物が嫌いだから切らない。
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ストレスの多い春に旬になる春キャベツ。植物も動物もつながっている。
らっきょうには、血液をサラサラ、胃腸の不調を整える効果あり。
5月病にならないように、キャベジンをたっぷりで胃を守りましょう。ご自愛ください(о´∀`о)
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