今朝、こちょこちょ攻撃で起こされた兄さん。
毎週水曜日は、晩ご飯担当です。
本日のメニューは
トンカツ&舞茸のスープ
野菜を買いに、帰宅前にスーパーに寄ったのに
帰ってきてから気付いたことは、
パン粉なかったわ…
しかし、それくらいなんちゃない！
食パンおろし金ですりおろしたら
パン粉になるやーん
贅沢に生パン粉よ（笑）
てことで、まずはパン粉を作り
お次はseriaで買ったくるくるカッター
我が家では、あんまり人気の無いキュウリも
これで切ると、喜んで食べてくれます。
トンカツってよく考えたら
ちょっと筋切りして味付けして
衣つけて揚げるだけ。
作るの簡単過ぎたので、
急遽スープも作ってもらうことに。
冷蔵庫にあった、竹輪と舞茸で中華味のスープ。
ひとりで作ると揚げ物億劫だから
息子がやってくれると、すっごく嬉しい
横で指示出してるから
結局台所に立っているんだけど。
一緒に作業する楽しさなのでしょうか
カツを揚げている間に
胡麻をすりつぶしてソースと混ぜて
特製トンカツソースも作ってもらいました
「このすりすり潰す時のプチプチ鳴る音が好きなんよねー」という息子。
「うんうん。ママは胡麻の香りも好きなんよねー」と返すと
くんくん胡麻の香りを嗅いで
「ほんとやねー」って。
五感をしっかり使って料理を楽しむ
出来上がり〜
うまっ
ご馳走様でした！
母は幸せです
毎週水曜日は、晩ご飯担当です。
本日のメニューは
トンカツ&舞茸のスープ野菜を買いに、帰宅前にスーパーに寄ったのに
帰ってきてから気付いたことは、
パン粉なかったわ…
しかし、それくらいなんちゃない！
食パンおろし金ですりおろしたら
パン粉になるやーん
贅沢に生パン粉よ（笑）
てことで、まずはパン粉を作り
お次はseriaで買ったくるくるカッター
我が家では、あんまり人気の無いキュウリも
これで切ると、喜んで食べてくれます。
トンカツってよく考えたら
ちょっと筋切りして味付けして
衣つけて揚げるだけ。
作るの簡単過ぎたので、
急遽スープも作ってもらうことに。
冷蔵庫にあった、竹輪と舞茸で中華味のスープ。
ひとりで作ると揚げ物億劫だから
息子がやってくれると、すっごく嬉しい
横で指示出してるから
結局台所に立っているんだけど。
一緒に作業する楽しさなのでしょうか
カツを揚げている間に
胡麻をすりつぶしてソースと混ぜて
特製トンカツソースも作ってもらいました
「このすりすり潰す時のプチプチ鳴る音が好きなんよねー」という息子。
「うんうん。ママは胡麻の香りも好きなんよねー」と返すと
くんくん胡麻の香りを嗅いで
「ほんとやねー」って。
五感をしっかり使って料理を楽しむ
出来上がり〜
うまっ
ご馳走様でした！
母は幸せです