夕食:鶏のトマト煮の献立
ごはん
鶏のトマト煮
いちごとバナナのヨーグルトかけ
エネルギー 508kcal
たんぱく質 19.1g
総脂質 11.2g
塩分 2.1g
****** Recipe ******
ごはん 150g 222kcal
鶏のトマト煮 219kcal
鶏手羽元 2本
人参 60g
じゃが芋 40g
玉葱 60g
ホールトマト缶 60g
ぶなしめじ 10g
ほうれん草 20g
塩 1.5g
胡椒 少々
1.手羽元は食べやすいように骨に添って包丁を入れる。
2.人参・たまねぎ・じゃが芋は大きさをそろえて切る。
3.1と2、ホールトマト、しめじ、水を加えて圧力鍋で煮る。
4.3を塩胡椒で調味し、盛り付けて茹でほうれん草を添える。
いちごとバナナのヨーグルトかけ 67kcal
ヨーグルト 50g
いちご 3個
バナナ 1/3本
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今日は安い手羽元を使って、圧力鍋で簡単調理。
普通の鍋でも同じ手順で出来ますが、圧力鍋を
使うとかかる時間が大幅に短縮できます。
野菜がたっぷり入っているので、ごはんとデザート
を添えて。
もちろん、パンでもおいしいです。