Orzo Recipes.

Orzo Recipes.

忙しい夜に帰った後で、お食事を作るのはとても
大変。
「誰か美味しいお夕食、作って～」と誰もが思うはず。
フライパン一つで簡単に作れて、お味はプロの味の
レシピがありますので、ご紹介します。
疲れているからこそ、お弁当や外食ではなく
ご自分の身体を優しく愛して、癒してください.

What you'll need

5 tablespoons butter（バター）
1 onion, finely chopped（オニオン　ミジン切り）
1/4 teaspoon dry oregano（ドライオレガノ）
1 teaspoon sea salt（シーソルト）
1 tablespoon flour（小麦粉）
3 1/2 cups fresh cream（生クリーム）
about 3 cups dry macaroni, you can also use fusilli or penne pasta
　（マカロニ、フジッリ、ペンネ、オルゾーパスタ）
2 cups sharp cheddar cheese(割とにおいの強いチェダーチーズ）

How to make it

☆最初に、オレガノ、小麦粉、シーソルトをボウルに入れて
混ぜておきましょう。

1、中火でフライパンを熱します。バターをいれてください。
2、オニオンが半透明になる位（5分程）炒めます。
3、☆印の混ぜ合わせたものを入れて、軽く炒めます。
4、クリームを入れてゴムベラで良く混ぜわせます。
（クリーミィーになるように）
5、パスタを入れてカバーをして、弱火でパスタが柔らかくなるまで調理します（15分程度）
6、パスタが調理できましたら、チーズを入れます。
チーズが溶けましたら、すぐお皿にサーブしてください。

このレシピは、パスタを白米にすると美味しいリゾット
ができます:)
秋の夜長に白ワインでどうぞ　:)

KEEP CALM♥
今日も穏やかに