gloriaの幸せの小箱




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                glorias saveur passion 高橋里美

 

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2016-06-24 00:04:34

It's a Wonderful Life.

テーマ:Gloria's Spirit

It's a Wonderful Life.

今夜は、はるみちゃんのお店で
お料理教室のメンバーで
美味しいワインと日本酒を頂きました。
相模屋平助商店は
半蔵門駅からすぐの素敵なショップです




















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2016-06-21 23:09:19

Cooking classes of JUNE.

テーマ:Gloria's Spirit


Saveurpassion
Beauty &Healthy Mediterranean diet,
Cooking classes of JUNE.

make a spoon happy!

Menu
・Cucumber and Hummus Sandwich.
・Beet Salad with Chickpeas and Red Onion.
・My one dish,I hope you'll like it.
・Bread.
・Sweets.
・Heab tea.

;)

「7月のレッスンはおやすみだから、絶対来たかった!」と、会社をお休みしてきてくれたたかちゃん。

嬉しかったです :)
ありがとう♡

国家試験でお休みしていたしほちゃん、瞳 ウルウルでお料理を喜んで下さいました
:) ありがとう♡
みんな 沢山お料理を喜んで食べて下さいました。

今月もありがとうございました。来週は日本料理教室で今月最後のお料理教室になります。
楽しいお時間にしたいです。宜しくお願い申し上げます :)


















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2016-06-21 14:56:01

幸せボルシチ

テーマ:Greek cooking classe

MAKE A SPOON HAPPY :)
Meaty beef shin bones are the base for this borscht.

今夜は、今月最後の地中海料理レッスン。

今月はビーツ料理もありました。
同じ材料でスープも作れます。
牛脛でスープを取ったものを使い、コトコト煮込むと
美味しい幸せスプーンが出来上がります。

ほうれん草、玉ねぎ、にんじんん、ジャガイモを
追加して幸せボルシチを
作ってみてください :)

今日はお天気になりました。
今日の生徒さん、お気をつけていらしてくださいませ。

Satomi.








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2016-06-20 09:18:19

My favorite soup.

テーマ:Greek cooking classe
My favorite soup.
Green Pea, thyme,lemon Soup

Ingredients:

1 Tbsp Olive oil
1 medium leek
1 medium onion
4 garlic cloves
1 large potato
16 oz frozen peas
4 cups vegetable stock
a couple sprigs of fresh lemon thyme, tied in a bundle
1/3 cup sour cream, plus more for serving
additional lemon thyme for serving

The additional of lemon thyme does wonders to the soup. It brings a nice kick and brightness to the earthy peas. The soup is delicious warm or chilled making it perfect for unpredictable Rainy season in early summer. Serve the soup alone or with a tasty grilled ham and cheese panini. Pair it with a nice salad or enjoy with a white wine. :)

Enjoy yourself!





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2016-06-19 10:50:27

Today's breakfast.

テーマ:Greek cooking classe

Today's breakfast.

Chipotle and vegetables tomato soup.
Eggs and dill sandwich.

bon appetit♡









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