愛すべき彼女が作るお菓子を東京で。
ちょっとしたデコレーションが抜群のセンス。
見た目も、味も、スペシャルなのに
まったく飾り気なくまっすぐなつくり手、ノコさん。
昨年に続き、今年もカモシカさんで行われた展示会に
名古屋からやってきた『nokos à l'étage』さん。
愛知に住んでた当初から大好きだったノコさんが東京に来る！
ということで、お菓子をいただきに・・・というよりも
久しぶりにノコさんに会いたくて。
苺のショートケーキと、kajitaさんのオリジナルブレンド。
展示会のテーマは「ショートケーキ」。
それに合わせたケーキは、苺とモカの2種類のショートケーキ。
大きなカットに美し断面。
そしておしりまでとってもキレイ。
エルダブルフラワーで飾られて
なんだかまるで花嫁さんみたい。
わたしでも一瞬で食べ終えてしまうのではと思うくらい
軽くてはかないショートケーキ。
久しぶりにゆっくりノコさんともお話ができて
たくさんたくさん元気をもらえました。
いつでも謙虚で、お菓子作りが大好きな彼女のまっすぐなところが
どんどん人を魅了するんだろうな。
また名古屋に会いに行くね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【nokos à l'étage 】(過去記事：1 ・2 ・3 ・4・5 )
愛知県名古屋市中村区名駅5-10-7
052-581-7550
【カモシカ】
東京都杉並区下高井戸4-5-10
03-6304-6270