今年の夏の家族旅行は、数年ぶりに北の大地へ。
北海道はほんとに久しぶりでした。
我が家の家族旅行は、両親が関西から、わたしが東京から、現地で合流。
ふだん働きっぱなしの両親は、のんびりできる場所が好き。
ということで市街地よりもリゾート地への旅行が多い我が家は
今回も札幌ではなく洞爺湖へ。
羽を伸ばしに、両親がゴルフを楽しむ間わたしはひとり時間を♪
札幌市内までドライブ、気になっていたお店にも数軒うかがえました。
そのなかのひとつが『chata』さん。
美しすぎるほどまんまるのロールケーキが看板メニュー。
この日はプレーンのバニラではなく
カスタードバナナのココアロール。
おやつセットにはケーキと、ドリンク付き。
丁寧にハンドピックされた、自家焙煎珈琲をいただきました。
店内は手元のみ撮影OKとのこと。
ど真ん中にどーんとまるごとバナナを
甘さを抑えたとっても上品なカスタードともちもちのココア生地で包んだ
美しいロールケーキ。
この生地の口当たりと口どけがすばらしくて。
甘さもちょうどよくてとっても美味しかったな。
ほんとはスコーンや焼菓子がいただきたかったのですが
月曜日に作られて、売り切れ次第終了とのこと。
札幌の市街地からはすこし離れた住宅街にたたずむ小さなお店ですが
機会があればまた来てみたいな。
今日も美味しいものいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【chata】
北海道札幌市中央区円山西町3-5-47
011-641-6377