地元の大好きなカレー屋さんも今ではすっかり人気です。
王子公園のスリランカカレーのかわいいお店『カラピンチャ』さん。
久しぶりに食べたくて
先日の帰省の際にうかがってきました。
カフェっぽいたたずまいがかわいくて
女性一人でも気軽に入れるのが嬉しい。
休日は混雑すると聞いていたのでこの日はオープン時間少し前に。
開店時にはズラッと行列でびっくり！
週替わりのプレートに、チキンかエビ、ベジのカレーがつくのが
カラピンチャさんのスタイル。
この日のプレートのメニューはこちら。
スリランカカレーらしく、お野菜たっぷりで嬉しいですよね。
そしてこの日は運よく、4種目のカレーも！
いつもは3種なのでラッキーでした。
テーブルの上には大根とにんじんのアチャールが常備。
これがまたおいしいんですよね。
本日のカレープレートに、小さいサイズのカレーを2種に。
エビとチキンはいただいたことがあるので
運よく出会えた魚のカレー、イワシのミリスマールと
れんこんとウスイエンドウ豆のベジカレー。
スリランカレーなので野菜のおかずとごはんがワンプレートに。
まぜまぜすればおいしさも格別！
優しいパリップ(豆のカレー)が全体をうまくまとめてくれるんですよね。
ごろっとレンコンが入ったベジカレーは
マイルドなココナッツミルクベース。
エンドウ豆もプチプチ甘い*
そして油をまったく使わないサラッとスープスタイルのイワシのカレー。
すっぱ辛くてなかなか刺激的だけど
すっごくあっさりと軽くてわたしはとっても好きなおいしさ。
小松菜の緑ろココナッツのふりかけがプレートにいろどりを。
食後にははちみつがけヨーグルトでお口直し。
やっぱりやさしくておいしいカラピンチャさんのカレー。
たまには両親でも連れていってみようかな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
兵庫県神戸市灘区王子町1-2-13
078-805-3039