今回の帰省のいちばんの目的だったのはこちら。
吹田に1月にOPENして以来
カフェ好きさんの間ではやくも人気の『カワタ製菓店』さん。
古民家をリノベーションし、ご夫婦が営まれているお店。
外観はもちろんながら、一歩足を踏み入れれば
一気にその魅力に心奪われる空間。
一切仕切りのないがらんとした独特の間取りながらも
ひとつひとつのアイテムに愛を感じます。
美味しそうなお菓子が並ぶショーケースもかわいい。
小上がりになった畳のフロアには小さなソファ席と
大きなダイニングテーブルも。
なかなか個性的な造りなのに、なぜかちゃんと落ち着いていて。
林檎のタルトとミルクスコーン。
まずは、わたしらしいおやつから。
コーヒーは3種類あるブレンドから
いちばん深めの"羚羊（かもしか）"と名づけられたものを。
器もカトラリーもすべてが魅力的すぎて。
小さなまあるいタルトはしっかり高さがあって
ザクザクのタルトの中にスライスりんご。
普通はアーモンドクリームが敷き詰められていますが
こちらにはフィナンシェの生地をいれられているそう。
スコーンはすこし大ぶり。
ミルクの甘いかおりいっぱいでサクサクやさしい食感と味わい。
どのおやつも甘さは極力控えめで素朴な味わい。
ステキな空間とおいしいお菓子、
そして何よりご夫婦がすごくすごく魅力あふれるおふたりで。
帰る前にもう一度…
そのお話はまた今度。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【カワタ製菓店】
大阪府吹田市昭和町6-8
06-6310-1538