平日だけオープンする焼菓子屋さんへようやく。
ずっと気になっていた西千葉の『ふくろう館』さん。
こちらで平日のみ、アトリエ5というユニットさんが
小さな焼菓子カフェを営業されていると聞いて。
この日は久しぶりに平日にお休みをとった日。
やっとうかがうことができました。
マフィン、スコーン、シフォンケーキも。
そしてマフィンを使ったサンデーやプディングなどのスイーツも。
10～12席くらいだったかな。
思ったより落ちついた雰囲気の店内でイートインもできます。
どうやらイメージカラーが紫なのかな。
アトリエ5にちなんでいたるところに「５」の文字が。
アトリエ5さん自身も千葉に店舗を持ち
鞄の工房とカフェが併設されたショップのよう。
そしてショーケースにずらっと並んだ小さなマフィン！
種類がいっぱいで思わずウキウキします♪
こんな子も。
生地はそのまま甘く、トップにカレーペースト、中にはうずらの卵入り♪
このマフィンはテイクアウトで朝ごはんに。
この日はラムレーズンマフィンと、プレーンのスコーンを。
ドリンクはグリーンスムージーにしました。
ちなみに珈琲は豆ナカノさんのものを使われているよう。
一見地味なマフィンだけど、予想以上に中からラム漬レーズンがごろごろ！
レーズン自体にもしっかりラムが染みていて
なかなかの大人味。
一方スコーンはカリッとバターリッチなタイプ。
小さめの切りっぱなしなのでカタチはそれぞれいびつでしたが
それもまたご愛嬌*
個人的にはマフィンの方がお気に入り。
また機会があれば気になるマフィンもいただいてみたいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【ふくろう館 】
千葉県千葉市中央区松波2-18-3
090-9643-7634