松山から実家のある兵庫、そして投稿に変える前に…
京都へ。
行きたいお店がことごとく月曜日定休で
最後の最後まで寄り道するかしないか迷ったのですが
他にも新しいお店が数軒あったのでやっぱり寄ることに。
そのひとつが7月にオープンしたばかりの
『knot cafe』さん。
なかなかかっこいい！
上七軒エリアははじめてでしたが数軒カフェがあるんですね。
とってもイイ色の青が基調の店内。
カウンターには電源が、
そしてテーブル席もゆったり。
ハコの割に席数は少な目でとっても広々。
キッチンも、オーダーカウンターもおおきくて。
フードメニューはまわりのお店から。
京都らしい和菓子のお店のお菓子。
そして珈琲は地元京都と、ニューヨークから。
そして9月から新登場したメニューがこれ♪
この日はこれがお目当て。
美しいビジュアル*
京都の名ベーカリー、ルプチメｌックさんのミニバンズに
京都のだし巻き屋さんのだし巻きが
シンプルに、ダイレクトに、どどーんとサンド！
とっても豪快なのにこんなに惹かれる見た目。
とっても分厚い、きめ細やかなだし巻き。
これだけで美味しいたまご。
大阪の卵サンドやほかのお店のふわふわとろとろの卵サンドともまた違って
ジューシーでしっとり、そして目の詰まったちゃんと"だし巻き"。
迷ったコーヒーはやっぱり深煎りが良くて京都のガルーダコーヒーさんのものに。
ほんのり甘みのあるバンズも美味しくて。
バランスはさておき笑、おいしくいただきました。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【knot cafe 】
京都府京都市上京区今小路通七本松西入東今小路町758-1
075-496-5123