最近やや更新が滞り気味ですみません。
おかげさまで、毎日忙しくさせていただいています。
そんな忙しい体やこころを癒しに、
西荻窪の『食とセラピー ていねいに、』さんへ。
定食とマッサージのお店。
ていねいに、ごはんをつくる。
ていねいに、からだに触れる。
ていねいに、人と接する。
ていねいに、暮らしていく。 （HPより引用）
そんなことを大切にされているお店。
靴をぬいであがるタイプのお店。
カウンターと、こあがりのお座敷。
平日はモーニングから夜ご飯まで独自で、
週末は土曜・日曜と別々のお店が間借りで営むカフェに。
この日は日曜日。
女性３人組のお料理ユニット「おこさまボーイズ」さんのカフェ営業の日。
この日のメニュー。
ずらーっと並ぶお野菜のおかず！
おかゆパンと、週替わりのお野菜のおかずのランチ。
通常サイズをオーダー。
メインは冬瓜のポタージュ。
ミルクや豆乳ではなくくず粉でといたようなトロリとしたスープ。
それにおかずのプレートとおかゆパンが。
ひとつひとつの量はこれでもかなり少ないので
ややお値段的には高めかも。
丸ごと玉ねぎのグリルや中華炒めなど。
どれもあっさりと優しい味わい。
おかゆパン、とは玄米と地粉とお塩だけで作られたオリジナルパン。
ごはんのような、パン。
ずっしりみっちり。
スープに浸したり、おかずをサンドイッチにしたりしてお召し上がりくださいとのこと。
おかずのボリュームはないですが
このパンがかなりおなかにたまります。
自家製の豆乳ヨーグルトで作ったキッシュは酸味がきいてパテのよう。
シンプルに焼いた甘いたまねぎと
あっさりとしたスープが好みでした。
お料理の味付けなどは良かったのですが
たまたまなのかオペレーションにちょっといろいろあって。。。
念のため、お時間の余裕があるときにうかがうことをおすすめします。
平日や土曜日の営業にも行ってみたいな。
※今週（9/8）から、平日の営業時間が変わっていますのでご注意ください。
詳しくはお店のHP で。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
東京都杉並区南荻窪1-18-11
090-3452-3354