今日はサクッと小さなケーキ屋さんを。
上板橋に今年2月にOPENした『焼菓子OBA-YU』さん。
ケーキが美味しいとうかがい気になっていたものの
テイクアウトのみだと思っていたり、エリア的だったりとなかなか。
先日この界隈をまたぐるりと訪れた際に寄ってみました。
ほんわかした女性のパティシエさんがおひとりで営まれる
小さな街のお菓子屋さん。
お店の名前の由来は、パティシエさんのお名前
「おばら ゆうこ」さんからきているそうです。
レジ横には美味しそうなグラノーラやクッキーなどの焼菓子たち。
喫茶スペースがあるとうかがっての訪問。
2席しかないためドキドキだったものの運よくあいてて良かった。
あくまでイートインスペースは併設、といった印象。
ショーケースにはケーキが。
右側の"キャロットチーズケーキ"が看板メニューのようで
美味しいと評判のようです。
が、わたしはやっぱりタルトを。
宮城県産オーガニックブルーベリーのタルト。
前日からはじまった新作タルトでした。
自家製レモネードとともに。
小ぶりのタルトはとっても素朴で。
ほろほろとしたサブレのようなアーモンド香るボトムに
酸味のたったブルーベリー。
シュクレ部分はしっとりというよりちょっと粉感が強い感じ。
ほんとはキャロットケーキが食べてみたかったのですが
フロスティングの関係で夏はおやすみ、また秋に、とのこと。
OPENから少し経って、今は続々と新作が登場中。
機会があればぜひキャロットケーキ、
そして看板メニューのキャロットチーズケーキも試してみたいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【焼菓子 OBA-YU 】
東京都板橋区上板橋3-12-6
03-5922-4505