せっせ、せっせとリンゴ狩り!



もうカフェ好きさんの間では定番とも言えるほどの人気のこちらですが

実は先日初めてうかがってきました。



三軒茶屋の『nicolas』さん。

ランチタイムの営業をやめられて以降、タイミングを見いだせず

なんだかんだでずっとうかがえてなかったお店にようやく。



16:00のオープンにはちょっとした待ちができるほど。

飲めるパティスリーとして多くのカフェ好きさんに愛されるお店です。



ワインはもちろん、お料理もとっても充実。

パスタや生ケーキにとくに興味のないわたしには

実はちょっとドキドキでしたがaaltoさんのコーヒーがあったりして

嬉しさと安心感とわくわく感。



まさにデートにはぴったりのお店ですね。

カフェとは思えない、ビストロのようなおしゃれさはとっても素敵。



りんごのパフェーとアルヴァブレンドを。



やっぱりニコラさんと言えばこのパフェ。

でも普段、パフェもアイスもあまり食べない自分にはハードルが高くて。

林檎のこのときを逃せば食べる機会をさらに逸すると思い

これをお目当てに。


りんごのお酒、シードルのゼリーにカルバトスのブラマンジェ

アイスはりんごのソルベとダイスのりんごが入ったバニラが。




アアルトさんの深めのコーヒーと一緒に。



わきをマルカルポーネで固められ、

真ん中を飾るバラ型のりんごはスライスのフレッシュ。

下にはりんご煮と焼いたりんごまで。

とにかくパフェ全部がりんごづくし!

飾られた大きなものもそうですが、

中に入っている砕かれたフィアンティーヌが絶品で。

(・・・結局焼菓子に目がいく私)


こちらのパフェはいわゆるホイップや生クリームがないのが嬉しい。

アイスの量も控えめ。

評判通りのとっても素敵なお店でした。

いつかきっと食事にも来てみたいな。
















今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

















カフェる。今日のカフェ

  【nicolas

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