今日はややお天気がすぐれませんでしたが
ここ数日はすっかり初夏の陽気。
冷たいものが美味しい季節になりました。
そんなわけで、自分もあざみ野のかき氷カフェへ。
『kori&cafe Knopf』さん。
あざみ野らしい、気取らないカフェ。
特別おしゃれ！とか、懐かし喫茶店、ではないけれど
どこかアットホームでいごこちの良い空気感。
とっても気さくなご主人が印象的。
奥様と娘さんとご家族で営まれているそう。
まだまだオープンしたばかりでオペレーションもちょっと不慣れな感じですが
対応やサービスが丁寧で、なんだかうれしい。
これからに期待です。
看板メニューはフレッシュ野菜やフルーツソースのかき氷。
とくればそんなフルーツをつかったものを。
この日は直前に美味しいコーヒーをいただいたあとだったこともあり、
フレッシュグリーンスムージーを。
スコーンと迷って５月からはお休みになる焼きりんご。
・・・と、いうのもここまで来てなんですが
何を隠そう、わたくしかき氷が大の苦手で・・；
スライスりんごがきれいに整列♪
バターやお砂糖も控えめでりんごの味を生かした仕上がり。
シナモンかと思いきやこココアだったのが
シナモン隙としてはちょっと意標をつかれましたが
20分程度かかるという焼き時間を待っている時間も
焼きりんごならではのごちそうだと思うんですよね。
もしまた近くに来る機会があればタルト類やスコーンも。
なんとなく応援したくなる1軒です。
※オープン直後のため、まだまだ試行錯誤中のよう。
オープン時間の変更やモーニングメニュー廃止など
情報に変動がありますので、詳しくはお問い合わせされるか
ツイッターやFBを参考にされることをおすすめします。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-28-10
245-532-9795