今週、無事に乗り切れますように…。
先日、珍しく蒲田にあるお店に行ってみました。
鮮やかな青が清々しい！
『phono kafe』さん。
蒲田にできたヴィーガンカフェ。
お店の中もイメージカラーのブルーが満載♪
カウンターとテーブル席、奥にはお座敷のようなお席も。
蒲田のカフェ、というと『まやんち』さんが言わずと知れば名店ですが
そんな蒲田にもかわいらしいカフェが。
それも、ヴィーガンカフェということで先日サクッとうかがってきました。
優しそうな女性のオーナーさん。
ショーケースにはスコーンやクッキーなどが並び
テイクアウトのみの利用もできるみたい♪
アプリコットと紅茶と胡桃のケーキ
ハニーブッシュ (ケーキセットで\600)
好きなデリが選べるお食事も気になりつつ
この日はお試しにおやつに。
こちらももちろん動物性原料は不使用。
出てきたケーキの予想外の見た目に嬉しい驚き*
2層になったケーキは、下半分が紅茶生地、
上半分のプレーン生地ぶぶんにアプリコットがたっぷり。
ヴィーガンっぽい、ちょっともそっとした口当たりですが
みっちり詰まった感じは嫌いじゃない。
2層って、いろんな味が楽しめてなんかお得な気分♪
ハニーブッシュというハーブティーかな？
ルイボスティーのような味で、香りがややはちみつっぽいです、
とのことでいただいてみることに。
確かに、飲む瞬間にふわっとはちみつのような香りが*
ランチがとても好評のようなので
機会があればぜひ一度いただいてみたいな。
蒲田に爽やかなカフェとはなんとも不思議なイメージだけど
ヴィーガンカフェもちょこちょこ増えてますね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【phono kafe 】
東京都大田区西蒲田5-11-1
03-6428-6392