こんにちは。
みなさん連休満喫されましたか？
自分は通常のお休みではありましたが
久しぶりの帰省、
そして久しぶりに大阪の同期と楽しい休日を過ごしました♪
今日からまた１週間、
ふつーの毎日が始まるに向けて
とっても元気をもらった週末になりました*
ちょうどお天気も、
崩れるのは中日である今日明日だけで
水曜日からはまたよくなるみたいですね。
どこも混みあう季節だけど、
自分の分も皆さんGWを堪能して下さい！
さてさて。
GWは無縁ですが、
先日の東京旅は
金曜日のお休みを使って行ってきたので
平日しか行けないお店へ。
この日うかがったのは代々木八幡または代々木公園からすぐ
『LE CAFE DU BONBON』さん。
去年の今頃までとってもお世話になっていた『coruri/cafe家』さんや
『cafe shima』さんから少し行った先。
お菓子教室がメインで
カフェの営業は火曜日と金曜日のみなので
個人的にはかなりハードルの高かった１軒。
そんなわけでやっとの訪問！
いちごのタルト
カフェ ￥４００
写真の撮影はいただくもののみ可です。
今回の東京旅は季節柄、最後のいちごを堪能。
こちらでもいちごたっぷりのフレッシュタルトを*
実はこちらのタルト、正式なお名前はわかりません。
というのも予約販売で作られていたタルトのようで
作られていたところがたまたま目に入って
「いちごですか？」とうかがったところ
行く先が決まってるのですがひと切れ余るので
よろしければ、と言ってくださったのです！
ボトムのタルトは強めに焼かれて香ばしく
個人的には好みな感じ♪
その上にねっちりとした割としっかりめのアーモンドクリームに
バニラビーンズがたっぷりはいったバニラクリームかな？
カスタードとはまたちょっとちがう味わいの
甘さ控えめのクリームです。
そして上に盛られたおおきないちごがとってもとっても甘いの！
実は大学生になるまで
いちごって苦手だったのですが今じゃすっかり克服。
今しか食べれないフレッシュいちごのスイーツは
しっかりおさえておかないとね。
店主さんのありがたいはからいで
今回運良くいただけたいちごタルト♪
美味しくいただきました*
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
東京都渋谷区元代々木町９-２
０３-３４６８-６４４２